مصرف زیاد چربی‌ها خطر ابتلا به سرطان سینه و سرطان پروستات را افزایش می‌دهند؛ در سطح جهان نیز سرطان پستان شایع‌ترین علت مرگ و میر در اثر سرطان است.
در بین انواع چربی، چربی‌های اشباع بیشترین ارتباط را با ابتلا به سرطان و بیماری‌های قلبی_عروقی دارند. مطالعات نشان می‌دهد کاهش چربی دریافتی منجر به کاهش سطح پیش‌سازهای هورمون‌های سرطان‌زا به میزان ۷.۴درصد در زنان قبل از یائسگی و ۲۳ درصد در زنان پس از سن یائسگی می‌شود.
دریافت چربی‌های اشباع از طریق تاثیر بر ترشح استروژن باعث افزایش خطر ابتلا به سرطان سینه در زنان می‌شود. در زنانی که دریافت چربی بالایی دارند، مبزان ابتلا به سرطان سینه ۱۳ درصد افزایش می‌یابد.
از جمله شایع‌ترین سرطان‌ها در کشور ما سرطان‌های پروستات و پستان است که ارتباط آن با مصرف زیاد چربی و روغن نشان داده شده است.
بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، مصرف زیاد مواد غذایی پرچرب، بخصوص چربی‌های حیوانی مانند گوشت، تخم‌مرغ، شیر و لبنیات پرچرب در بزرگ شدن پروستات موثر است و خطر بروز سرطان پروستات را افزایش می‌دهد.
با مصرف منابع غنی از امگا۳ مانند مصرف دو یا سه وعده ماهی تازه در هفته می‌توان از ابتلا به سرطان پیشگیری کرد. همچنین رژیم غذایی حاوی میوه و سبزی فراوان بویژه منابع غنی از «لیکوپن» مانند گوجه‌فرنگی که خطر بزرگ شدن و سرطان پروستات را کاهش می‌دهند، برای بدن بسیار مفید است.
نتایج یک بررسی جدید نشان می‌دهد، نوجوانانی که الکل مصرف میکنند، بیش از سه برابر خطر ابتلا به سرطان پروستات را به خود تحمیل میکنند.
در سطح جهان، سرطان پروستات دومین گونه سرطان رایج و پنجمین عامل مرگ و میر مربوط به سرطان در مردان است.
در سال 2012، یک میلیون و صد هزار مرد به سرطان پروستات دچار شدند که از این تعداد،307 هزار تای آن‌ها جان سپردند.
این سرطان رایج‌ترین سرطان در میان مردان در ۸۴ کشور بود که بیشتر در کشورهای توسعه‌یافته رخ می‌داد.
همچنین، میزان این سرطان در کشورهای در حال توسعه رو به افزایش بوده است.
کارشناسان ایالات متحده باور دارند، مصرف الکل در سنین نوجوانی بیش از هر زمان دیگری می‌تواند خطر بروز سرطان پروستات را قوت بخشد.
متیو هابز، از انجمن سرطان انگلیس می‌گوید: همان‌طور که توسط پژوهشگران برجسته محرز شده است بین مصرف الکل و ابتلا به سرطان ارتباط مستقیم وجود دارد؛ الکل در ابتلا به برخی از سرطان‌ها نظیر پروستات نقش پررنگ‌تری ایفا می‌کند.
محققان این پژوهش تأکید میکنند، لیکوپن یکی از آنتی‌اکسیدان‌های مهم موجود در گوجه فرنگی است که می‌تواند از بروز سرطان پروستات پیشگیری کند.
این بررسی در دیلی‌میل منتشر شده است.
محققان دانشگاه اکستر و موسسه سلامت جهانی بارسلونا دریافتند که ارتباط زیادی بین قرار گرفتن در معرض نور LED و افزایش خطر ابتلا به سرطان سینه و پروستات وجود دارد. همچنین نور آبی که توسط چراغ‌های LED تولید می‌شوند، ریتم شبانه‌روزی و الگوهای خواب را تحت تأثیر قرار داده و باعث کاهش سطح هورمون‌ها می‌شوند.
به گزارش ایسنا و به نقل از اینهبیتت، محقق این تحقیق الجاندرو سانچز دیمگل اظهار کرد: انسان‌ها در طول شب نیاز به نور دارند و چراغ‌های خیابانیِ جدید موجب شده همه افراد بیشتر در معرض نور آبی قرار گیرند و در نتیجه ساعت بیولوژیکی بدن مختل شود.
در تحقیقات پیشین، خطر ابتلا به سرطان به دنبال کار شبانه و در کنار نور مصنوعی، اثبات شده است و شدت و طول موج نور مصنوعی به ویژه در طیف آبی، تولید و ترشح ملاتونین را کاهش می‌دهد. ملاتونین علاوه بر تنظیم چرخه خواب، عملکرد آنتی‌اکسیدانی ضد التهابی دارد. نور آبی منتشر شده از تبلت، تلفن، رایانه و تلویزیون از کوچک‌ترین طول موج‌ها و پر انرژی‌ترین شکل‌های نور است.
نتایج این تحقیق نشان داد بسیاری از شهرها، چراغ‌های خیابانی قدیمی را به چراغ‌های LED که انرژی بیشتری دارند و ارزان‌تر از روشنایی سنتی هستند، تغییر داده‌اند.
در این تحقیق بیش از ۴۰۰۰ نفر در ۱۱ منطقه مجزا در اسپانیا مورد بررسی قرار گرفتند. همچنین تصاویر گرفته شده در ایستگاه فضایی بین‌المللی برای میزان تاثیر نور آبی در مقیاس جهانی نیز استفاده شده است.
پیش از این نیز بهداشت عمومی انگلستان مطالعات زیادی در مورد تأثیر نور LED انجام داده است، اما انجمن پزشکی آمریکا توصیه می‌کند که شهرداری‌ها و شرکت‌های تجاری چراغ‌های LED با کمترین میزان روشنایی را نصب کنند.
نتایج این تحقیق در نشریه Health Health Perspective منتشر شده است.
ورزش و غذای سالم می‌تواند با عوارض جانبی هورمون درمانی در مبتلایان به سرطان پروستات مقابله کند.
در روش هورمون درمانی تولید تستوسترون و دیگر هورمون‌های مردانه که موجب رشد سلول‌های سرطانی پروستات می‌شود متوقف می‌گردد اما از سوی دیگر توقف تولید این هورمون‌ها به از بین رفتن توده عضلانی بدن و استحکام آن و همچنین افزایش چربی در بدن منجر می‌شود که این بیماران را در معرض خطر ابتلا به دیابت، بیماری قلبی و مشکلات جسمی دیگر قرار می‌دهد.
در این بررسی متخصصان علوم پزشکی در آمریکا به مطالعه روی ۳۲ مرد داوطلب پرداخته و دریافتند انجام حرکات ورزشی سبک و خوردن مواد غذایی سالم عوارض جانبی هورمون درمانی را در این بیماران کاهش می‌دهد.
در این بررسی نیمی از مردان برای مدت ۱۲ هفته برنامه تغذیه‌ای سالم و حرکات ورزشی را دنبال کردند در حالیکه نیمی دیگر تنها آموزش‌های ابتدایی در مورد تشخیص بیماری و حرکات ورزشی را دریافت کردند.
به گزارش هلث دی نیوز، سه ماه پس از اجرای این برنامه مشخص شد شرکت کنندگان گروه اول به لحاظ استحکام و قدرت عضلانی و تحرک بهبود پیدا کرده و چربی بدن آنان نیز کاهش یافته است. این در حالیست که در گروه دوم حجم عضلانی و استحکام آن کاهش پیدا کرده و حجم چربی در بدن این افراد بیشتر شده است.
سرطان پروستات، جدی‌ترین بیماری است که مردان باید به آن توجه داشته باشند، انجام هر ساله آزمایش PSA جهت بررسی وجود سرطان پروستات در مردان بالای 40 سال ضرورت دارد.
مشکلات ادراری در مردان به علت مشکلات مثانه و پروستات است و در واقع مشکل پروستات به علت وجود غده پروستات در مردان شایع است.
پروستات غده‌ای است که در مردان در اطراف مجرا و گردن مثانه قرار دارد و در سن 50 سالگی پروستات بیشتر مردان بزرگ می‌شود ولی این مشکل می‌تواند در مردان جوان‌تر نیز بروز یابد.
علائم پروستات ممکن است نشان‌دهنده یک مسئله ساده و یا سرطان خطرناک باشد ولی به طور کلی سه نوع بیماری پروستات وجود دارد که شامل هایپر پلازی خوش خیم که بزرگی غیرسرطانی پروستات است، بعدی عفونت و التهاب پروستات و دیگری سرطان پروستات است.
مردانی که مبتلا به هایپرپلازی خوش خیم هستند نیاز مکرر به تخلیه ادرار به ویژه در شب، نیاز مبرم اضطراری به ادرار کردن، دشواری در آغاز ادرار، جریان کم‌فشار ادرار، قطره قطره آمدن غیرطبیعی ادرار و احساس پر بودن مثانه و ناتوانی در ادرار کردن، دارند.
التهاب پروستات می‌تواند حاد یا مزمن باشد و در هر سنی مردان را مبتلا کند؛ البته پروستات حاد زمانی رخ می‌دهد که ناگهان ملتهب شود و اگرچه این نوع نادر است ولی می‌تواند موجب عفونت چرکی، تب و بند آمدن ادرار در مواقع وخیم شود.
پروستات مزمن شایع‌تر است و التهاب حاد می‌تواند به التهاب مزمن تبدیل شود که علائم این اختلال درد مزمن شکم و علائم تحریکی و انسدادی ادرار و کمردرد است.
سرطان پروستات جدی‌ترین بیماری است که مردان باید نسبت به آن حساس بوده و بعد از 40 سالگی هر ساله آزمایش PSA جهت بررسی وجود سرطان پروستات را انجام دهند تا با تشخیص زودهنگام نسبت به درمان آن اقدام کنند.
اگرچه کم تحرکی یکی از دلایل اصلی ابتلا به بیماری های پروستات است، اما مهم تر از آن تغذیه نادرست نقش مهمی در به خطر افتادن این عضو بدن دارد. به همین دلیل و امروزه آموزش های بیشتری نسبت به گذشته درباره نوع غذا و نحوه غذاخوردن به مردان داده می شود تا بیماری های پروستات را مهار کنند.
به نقل ازobserverسرطان پروستات دومین سرطان در مردان است. اگر مراقب تغذیه خود باشید احتمال سرطان را کاهش می دهید:
چربی های اشباع و هیدروژنه: این نوع چربی ها نه تنها خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش می دهند بلکه مشکلات مربوط به پروستات را نیز توسعه می دهند. مطالعات نشان می دهد مردانی که این نوع چربی ها را به وفور مصرف می کنند، بیشتر در معرض ابتلا به سرطان پروستات تهاجمی قرار دارند. در عوض مردانی که از چربی هایی مانند آووکادو، آجیل، روغن زیتون و دانه استفاده می کنند، شانس ابتلا به سرطان پروستات تهاجمی را از خود دور خواهند کرد.
الکل: پژوهشگران استرالیایی هشدار دادند احتمال بروز سرطان پروستات در مرداني كه الكل مصرف مي كنند ۲۰ درصد بيشتر از مرداني است كه از مصرف اين قبيل نوشيدني ها خودداري مي كنند. انستيتو ملي تحقيقات دارويي استراليا در اين باره گزارش داد كه اين يافته ها بر اساس بازبيني نزديك به ۳۶ پژوهش مختلف روي الكل و سرطان پروستات بدست آمده است. پژوهشگران خاطر نشان كردند اين خطر در دوران ميانسالي حتي بيشتر مي شود و با افزايش مقدار مصرف الكل افزايش مي يابد.
گوشت های فراوری شده: آنچه شما در رستوران ها و یا به عنوان غذای گوشتی نیمه آماده از سوپرمارکت ها می خرید با انواع چاشنی ها و طعم دهنده ها آمیخته است تا شما لذت بیشتری از خوردن غذا ببرید. در بیشتر موارد آنچه شما به عنوان فرآورده های گوشتی مصرف می‌کنید مملو از چربی و امحا و احشا حیوان است و درصد گوش قرمز آن بسیار ناچیز است. مصرف این نوع مواد خوراکی به سلامت پروستات آسیب می زند.
نوشیدنی های انرژی زا: مصرف زیاد این نوشیدنی ها، مثل خوردن هر نوع نوشیدنی الکلی است. این مایعات باعث کم آبی بدن شده و کم آبی باعث رسوب زیاد مواد سمی در مثانه می شود. آب زیاد بنوشید و مصرف نوشیدنی های تجاری را کم کنید تا مواد سمی را بهتر و بیشتر دفع کنید.
لبنیات پرچرب: مصرف بیش از حد این محصولات خطر مرگ و میر بر اثر سرطان پروستات را افزایش می دهد. در عوض مردانی که محصولات لبنی کم چرب مصرف می کنند، خود را در مقابل ابتلا به این سرطان ایمن کرده اند./