تاثیر مخرب الکل بر DNA و افزایش خطر ابتلا به سرطان

یک مطالعه جدید از محققان دانشگاه کمبریج نشان داد که مصرف الکل، DNA را تخریب کرده و به طور بالقوه خطر ابتلا به سرطان را افزایش می‌دهد.

به نقل از گیزمگ، یک مطالعه جدید نشان داده است که چگونه الکل باعث آسیب به DNAمی‌شود و به طور بالقوه فرد را در معرض سرطان قرار می‌دهد.

طی چند دهه اخیر تصور بر این است که مصرف الکل، خطر ابتلا به انواع سرطان را افزایش می‌دهد، اما این که در واقع چگونه رخ می‌دهد، هرگز به طور کامل درک نشده است.

در حال حاضر یک تیم در دانشگاه کمبریج برای اولین بار به وضوح نشان داد و توضیح داد که چگونه الکل به طور دائم به DNA در سلول‌های بنیادی آسیب می‌رساند که متعاقبا خطر ابتلا به سرطان را افزایش می‌دهد.

دانشمندان به مدت طولانی بر این عقیده بودند که وقتی کبد ما الکل را تجزیه می‌کند، استالدهید ایجاد می‌شود که مسئولیت برخی از عوامل سرطان‌زا را بر عهده دارد.

استالدهید که نام روشمند آن اتانال است؛ یک ترکیب آلی است و از دسته آلدهیدهاست. استالدهید مایعی بی‌اندازه آتش‌گیر و واکنش‌دهنده با بوی میوه‌مانند است و در طبیعت در میوه نارس، قهوه و نان تازه پیدا می‌شود. این ماده همچنین در متابولیسم طبیعی گیاهان نیز ساخته می‌شود. با انجام پاره‌ای از پژوهش‌ها روی جانوران، استالدهید در ماده‌های سرطان‌زا گروه‌بندی شده است.

اکنون ما می‌دانیم که استالدهید سمی است و در مطالعات کشت سلولی نشان داده شده است که باعث ایجاد سرطان می‌شود.

در این مطالعه جدید، گروهی از دانشمندان الکل یا به طور خاص اتانول را برای موش‌ها تجویز کردند و سپس اثرات را با تجزیه و تحلیل کروموزوم و توالی DNA دنبال کردند.

این تیم متوجه شد که استالدهید به وضوح و به طور دائم به DNA در سلول‌های بنیادی خون آسیب می‌زند. این کشف توضیح می‌دهد که چگونه الکل باعث افزایش خطر ابتلا به انواع مختلف سرطان می‌شود.

“کتان پاتل”، نویسنده اصلی این مطالعه می‌گوید: برخی از سرطان‌ها به علت آسیب به DNA در سلول‌های بنیادی ایجاد می‌شوند. در حالی که برخی از آسیب‌ها به صورت تصادفی اتفاق می‌افتند، یافته‌های ما نشان می‌دهد که نوشیدن الکل می‌تواند خطر این آسیب را افزایش دهد.

دانشمندان بیشتر تحقیق کردند که چگونه بدن این هجوم استالدهید را مدیریت می‌کند. استالدهید در بدن توسط یک گروه از آنزیم‌ها به نام آلدهید دهیدروژناز (ALDH) تجزیه می‌شود. بسیاری از مردم در سراسر جهان آنزیم‌هایALDH معیوب دارند، به این معنی که بدن آنها نمی‌تواند پس از نوشیدن الکل، استالدهید را پاک کند.

این مسئله همچنین اینکه چرا بعضی از مردم بعد از نوشیدن الکل احساس خستگی و ناخوشایندی می‌کنند را توضیح می‌دهد که به دلیل ایجاد استالدهید است که می‌تواند موجب آسیب بیشتر به DNA شود.

هنگامی که موش‌ها از آنزیم ALDH محروم شده بودند، الکل را در این مطالعه تجویز کردند، محققان چهار بار آسیب به DNA را در سلول‌های موش‌ها شناسایی کردند.

پاتل توضیح می‌دهد: مطالعه ما نشان می‌دهد که الکل به طور موثر می‌تواند منجر به خطر آسیب DNA و بنابراین افزایش احتمال ابتلا به برخی از سرطان‌ها شود. اما مهم این است که به خاطر داشته باشید که سیستم‌های ترخیص و ترمیم الکل راه حل کاملی نیستند و الکل باز هم می‌تواند سرطان را به روش‌های مختلفی ایجاد کند، حتی در افرادی که مکانیسم دفاعی بدن آنها سالم است.

این مطالعه روشن‌ترین درک ما از توضیح مکانیسم پشت الکل و سرطان تا به امروز است.

هفت سرطان رایج وجود دارد که قطعا با الکل مرتبط است: سرطان‌های دهان، لثه، حنجره، گوارش، پستان، کبد و روده.

منبع 

معرفی ماده‌ای با منشا گیاهی برای مرگ سلول‌های سرطان پستان

نتایج تحقیق پژوهشگران دانشگاه گیلان حاکیست ماده‌ «آرتسونات» که با استفاده از متابولیت‌های ثانویه‌ گیاه دارویی «گندواش» ساخته شده است، می‌تواند به عنوان یک گزینه برای درمان سرطان پستان معرفی شود.

سرطان یکی از دلایل عمده‌ مرگ‌ومیر انسان در سراسر جهان و سرطان پستان رایج‌ترین نوع بدخیمی در زنان است. در ایران سرطان پستان رتبه‌ نخست را در میان سرطان‌های تشخیصی زنان داراست و این بیماری روند رو به رشدی در دهه‌ اخیر داشته است. علیرغم پیشرفت‌های دارویی در درمان سرطان پستان، هنوز این بیماری برای بسیاری از بیماران قابل درمان نیست و برخی درمان‌ها با عوارض جانبی مختلفی همراه است. محصولات طبیعی، به ویژه محصولات گیاهی، بیش از 3500 سال برای درمان سرطان‌ها استفاده شده‌اند. بنابراین باید تلاش برای کشف درمان‌های جدید به ویژه درمان‌های با منشا گیاهی ادامه یابد.

در سلول‌ها مکانیسمی وجود دارد که بقا، رشد و تکثیر آن‌ها را تنظیم می‌کند، به این مکانیسم مرگ برنامه‌ریزی شده‌ سلول یا «آپوپتوز» می‌گویند. این مکانیسم فرآیندی است که در نهایت منجر به مرگ سلول می‌شود و چون در این فرآیند سلول مسئول مرگ خود است، به آن «خودکشی سلولی» نیز گفته می‌شود.

در صورتی که خودکشی سلولی دچار اختلال شود، سبب ایجاد سرطان می‌شود. برای از بین بردن سرطان نیاز به عواملی داریم که مرگ برنامه‌ریزی شده‌ سلول را القا کنند. تمام درمان‌های رایج این بیماری مانند شیمی‌درمانی، پرتودرمانی و درمان‌های هورمونی نیز از طریق مرگ برنامه‌ریزی شده‌ سلول برای از بین بردن سلول‌های سرطانی استفاده می‌کنند.

متابولیت‌های ثانویه گیاهی ثابت کرده‌اند که منابع دارویی عالی جدیدی برای درمان سرطان هستند. «آرتمیسینین» یک ترکیب شیمیایی گیاهی (سزکویی‌ترپن لاکتون) است که از نوعی گیاه دارویی چینی به نام  Artemisia annua L  استخراج می‌شود. این گیاه بیش از دو هزار سال برای درمان تب و مالاریا مورد استفاده قرار گرفته است. این گیاه در ایران به نام «گندواش» معروف است و در بخش‌های شمالی کشور یافت می‌شود.

اگر چه، آرتمیسینین داری عوارض جانبی کمی است، محدودیت‌هایی نیز دارد. برای رفع محدودیت‌های آرتمیسین مشتق نیمه مصنوعی این ماده با نام «آرتسونات» طراحی شده است. تحقیقات قابل توجهی روی آرتسونات متمرکز شده است. مشخص شده که این ماده‌ نیمه مصنوعی فعالیت ضد سرطانی در برابر انواع سلول‌های سرطانی نشان می‌دهد.

در مطالعه‌ انجام شده از سوی محققان دانشگاه گیلان که نتایج آن در «فصلنامه‌ بیوتکنولوژی ایران» وابسته به پژوهشگاه ملی مهندسی ژنتیک و بیوتکنولوژی نیز منتشر شده است، مکانیسم ضد سرطانی آرتسونات در برابر سلول‌های سرطانی پستان از طریق مرگ برنامه‌ریزی شده‌ سلول مورد بررسی قرار گرفت.

در این مطالعه از روش سنجش MTT برای بررسی اثر بازدارنده‌ آرتسونات روی رشد سلول‌های MCF-7 سرطان پستان استفاده شد. برای این هدف، غلظت‌های مختلف آرتسونات مورد استفاده قرار گرفت و پس از رنگ‌آمیزی آنکسین V-FITC/PI، روش فلوسیتومتری انجام شد. فعالیت کاسپاز های ۳، ۸ و ۹ نیز با استفاده از کیت‌های آزمایش مربوطه مشخص شد.

نتایج این تحقیق نشان داد که آرتسونات به طور قابل ملاحظه‌ای از رشد سلول‌های MCF-7‌ با دوز و زمان مشخصی جلوگیری می‌کند و می‌تواند رشد سلول‌های MCF-7 سرطان پستان را با القای آپوپتوز از طریق مسیرهای درونی و بیرونی وابسته به کاسپاز مهار کند. بنابراین بر اساس ادعای این تحقیق مشخص شد که آرتسونات می‌تواند به عنوان یک گزینه برای درمان سرطان پستان معرفی شود.

منبع 

افزایش خطر ابتلا به سرطان پستان با مصرف سوسیس

بررسی‌ها نشان می‌دهد که مصرف تنها دو نوبت سوسیس در هفته خطر ابتلا به سرطان پستان را افزایش می‌دهد.

متخصصان علوم پزشکی انگلیس در بررسی‌های جدید خود به شواهد بیشتری از مضرات مصرف گوشت‌های فرآوری شده برای سلامتی و ارتباط آن با افزایش احتمال ابتلا به سرطان پستان پی بردند.

به گفته متخصصان مصرف گوشت‌های فرآوری شده از قبیل سوسیس می‌تواند خطر ابتلا به سرطان پستان را در زنان افزایش دهد.

متخصصان انگلیسی در بررسی روی بیش از ۲۶۰ هزار زن دریافتند خطر ابتلا به سرطان پستان در زنانی که روزانه بیش از ۹ گرم گوشت فرآوری شده مصرف می‌کنند بیش از یک پنجم بیشتر می‌شود.

هر چند این تیم تخصصی ارتباطی بین مصرف گوشت قرمز و خطر ابتلا به سرطان پستان پیدا نکردند.

به گزارش مدیکال نیوز تودی، در سال ۲۰۱۵ میلادی سازمان جهانی بهداشت (WHO) تایید کرد مصرف گوشت‌های فرآوری شده خطر ابتلا به سرطان روده را افزایش می‌دهد درحالیکه گوشت قرمز “احتمالا” برای انسان سرطان‌زاست. این نتیجه گیری از بازبینی نتایج بیش از ۸۰۰ مطالعه به دست آمده‌ است.

منبع