مصرف زیاد چربی‌ها خطر ابتلا به سرطان سینه و سرطان پروستات را افزایش می‌دهند؛

مصرف زیاد چربی‌ها خطر ابتلا به سرطان سینه و سرطان پروستات را افزایش می‌دهند؛ در سطح جهان نیز سرطان پستان شایع‌ترین علت مرگ و میر در اثر سرطان است.

در بین انواع چربی، چربی‌های اشباع بیشترین ارتباط را با ابتلا به سرطان و بیماری‌های قلبی_عروقی دارند. مطالعات نشان می‌دهد کاهش چربی دریافتی منجر به کاهش سطح پیش‌سازهای هورمون‌های سرطان‌زا به میزان ۷.۴درصد در زنان قبل از یائسگی و ۲۳ درصد در زنان پس از سن یائسگی می‌شود.

دریافت چربی‌های اشباع از طریق تاثیر بر ترشح استروژن باعث افزایش خطر ابتلا به سرطان سینه در زنان می‌شود. در زنانی که دریافت چربی بالایی دارند، مبزان ابتلا به سرطان سینه ۱۳ درصد افزایش می‌یابد.

از جمله شایع‌ترین سرطان‌ها در کشور ما سرطان‌های پروستات و پستان است که ارتباط آن با مصرف زیاد چربی و روغن نشان داده شده‌ است.

بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، مصرف زیاد مواد غذایی پرچرب، بخصوص چربی‌های حیوانی مانند گوشت، تخم‌مرغ، شیر و لبنیات پرچرب در بزرگ‌ شدن پروستات موثر است و خطر بروز سرطان پروستات را افزایش می‌دهد.

با مصرف منابع غنی از امگا۳ مانند مصرف دو یا سه وعده ماهی تازه در هفته می‌توان از ابتلا به سرطان پیشگیری کرد. همچنین رژیم غذایی حاوی میوه و سبزی فراوان بویژه منابع غنی از «لیکوپن» مانند گوجه‌فرنگی که خطر بزرگ‌ شدن و سرطان پروستات را کاهش می‌دهند، برای بدن بسیار مفید است.

ورزش برای سلامت قلب بیماران سرطانی ضروری است

به گفته محققان بیماران سرطانی باید برای حفظ سلامت قلب شان در زمانیکه تحت درمان بیماری شان هستند، ورزش منظم داشته باشند.

 دکتر «فلاویو دی آسنزی»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه سی ینا ایتالیا، در این باره می گوید: «غالبا افراد مبتلا به سرطان در مقایسه با افراد فاقد این بیماری، کم تحرک تر هستند.»

وی در ادامه می افزاید: «ورزش های استقامتی بسیار برای بهبود عملکرد قلب و عروق و کاهش التهاب موثر هستند، اما ورزش های مقاومتی گزینه بهتری برای بیماران سرطانی برای شروع هستند.»

بیماری های قلبی عروقی از عوارض جانبی متداول در بیماران مبتلا به سرطان هستند که ناشی از مسمومیت قلبی است چراکه درمان سرطان موجب اختلال در عملکرد و ساختار قلب می شود یا موجب تسریع روند پیشرفت بیماری قلبی عروقی می شود، مخصوصا زمانیکه فرد مبتلا به فشارخون بالا باشد.

از سوی دیگر، بیماری های قلبی عروقی و سرطان دارای فاکتورهای پرخطر مشترکی هستند. از اینرو توصیه می شود بیماران سرطانی تغذیه سالم داشته باشند، سیگار کشیدن را ترک کنند، وزن شان را کنترل نمایند و ورزش کنند.

محققان توصیه می کنند ورزش کردن باید بلافاصله، و حی قبل از شیمی درمانی، آغاز شود.

البته به گفته محققان، باید از فعالیت های که می تواند خطر شکستگی استخوان را در این بیماران افزایش دهد اجتناب شود.